Miel con chia: el mejor antibiótico natural
En época de catarros e infecciones respiratorias, entre los productos con mejores propiedades naturales que nos gusta mezclar con semillas de Chia se encuentra la miel, la cual vamos a dedicarle el próximo post para conocer sus propiedades como antibiótico natural. Un estudio científico reciente ha demostrado que la miel es el mejor antibiótico natural, […]
Chilcano de chía: cómo hacer cócteles diferentes
Una de las múltiples formas que existen de preparar la chía es en cóctel o en tragos, para hacer una bebida más saludable. En Perú, esta semilla de grandes propiedades alimenticias ya se emplea en algunos bares o coctelerías para elaborar el tradicional chilcano. Para usar la chía en el chilcano, un cóctel tradicional peruano […]
¿Por qué la Chía fue uno de los trends de Google en 2014?
Como cada año, Google da a conocer los términos más buscados por los internautas en la red. Es el termómetro de los intereses mundiales en todo tipo de ámbitos, desde el deporte, las artes, la política, los famosos o la cocina. Es en este apartado donde aparece un término por primera vez en 2014: la […]
Chía: la mayor fuente vegetal de Omega 3 para el corazón
En los últimos años, encontramos diferentes estudios sobre cómo la Chía es la mayor fuente vegetal de Omega-3 y los beneficios que tiene en comparación con otras semillas y granos. Principalmente encontramos estudios que los relacionan con los siguientes beneficios: Omega-3 y enfermedad cardiovascular Las enfermedades cardiovasculares en el siglo XXI son unas de las […]