Chía

Contamos con la mejor chía del mercado: blanca o negra, orgánica o natural.

La semilla de chía contiene muchas propiedades como: proteínas, calcio, boro (mineral que ayuda a fijar el calcio de los huesos), potasio, hierro, ácidos grasos como omega 3, antioxidantes y también oligoelementos tales como el magnesio, manganeso, cobre, zinc y vitaminas como la niacina entre otras.

Se consiedera una superfood porque en comparación con otros alimentos contiene el doble de proteína que cualquier otra semilla, cinco veces más calcio que la leche entera, dos veces la cantidad de potasio que los plátanos, tres veces más antioxidantes que los arándanos, tres veces más hierro que las espinacas y siete veces más omega 3 que el salmón.

Quinoa

En Golfoods puedes conseguir tanto Quinoa orgánica como natural.

La Quinoa es un cereal indicado especialmente para la piel por sus componentes y nutrientes. La quinoa también conocida como “quinua” es una planta muy antigua que se encuentra principalmente en el área andina. Algunos hallazgos indican que su cultivo data de 5000 a.C. descubierto en excavaciones arqueológicas.

Como la Chía, es ideal para dietas vegetarianas y veganas. Contiene un alto valor proteico y alta calidad de aminoácidos esenciales hasta duplicar los existentes en otros cereales. Entre sus cualidades, permite el control del azúcar por lo que está indicado para personas con problemas de diabetes, reduce la presión arterial y gran porcentaje de minerales, entre los que destacan el potasio y el fósforo.

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